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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Découverte des métiers HCR et FLEDate de mise à jour : 25/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_231154511F |
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Découvrir les activités professionnelles liées au secteur de l'hôtellerie-restauration
Explorer l'environnement économique et professionnel
Acquérir les gestes professionnels de base en cuisine, en salle et en étages
Acquérir un vocabulaire technique en lien avec les métiers
Communiquer avec l'équipe et avec la clientèle
Définir et appliquer de bonnes pratiques d'hygiène
Développer les codes des savoir être professionnels
Formuler et argumenter son projet métier
Atteindre les prérequis de la formation certifiante ou de l'emploi visés
Se préparer aux épreuves orales et écrites du DELF Tout Public niveau A2 ou niveau B1 ou niveau B2 (suivant le candidat) afin de valider le diplôme
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Diplôme d'études en langue française A2Diplôme d'études en langue française B1Diplôme d'études en langue française B2
Certifiante
Avoir validé a minima le niveau A1 du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues Avoir suivi une scolarité à l'étranger Être attiré par le secteur de l'hôtellerie-restauration, ayant besoin de préciser un choix métier et d'atteindre les prérequis pour accéder à un emploi ou à une formation certifiante S'orienter vers ce secteur en toute connaissance des contraintes horaires (de week-end, de soirée …)